Service Works
SERVICE WORKS، سروال الشيف الذي أصبح قطعة ستريت وير
عشر سنوات في المطبخ قبل تأسيس SERVICE WORKS
لا تبدأ القصة على طاولة رسم، بل خلف ممرّ التمرير. نشأ Tom Chudley في شركة العائلة المتخصصة في الضيافة والمطاعم، وأمضى جزءًا كبيرًا من حياته في المطابخ الاحترافية. وعلى مدى عشر سنوات، كان يحتفظ بسروال الشيف بعد انتهاء الخدمة — للخروج، وحتى للتزلج. خصر مطاطي، قصّة واسعة، وجيوب عميقة: هذه القصّة تناسب كل مكان، إلا أن لا أحد تقريبًا كان يصنعها لمن لا يعملون في المطبخ.
جاءت لحظة التحوّل في 2019، خلال رحلة استكشافية إلى اليابان، حيث لفتت انتباهه متاجر تنتج نسخها الخاصة من « easy pants » المستوحاة من سراويل الشيف. وُلدت Service Works في لندن عام 2020، وصدرت أولى القطع خلال فترة الإغلاق عبر Blacksmith Store، المتجر الإلكتروني الذي أنشأه الفريق في 2016. وقد نُفدت أسرع من أي شيء باعوه حتى ذلك الحين. ويلخّص الشعار هذا التحوّل: « Designed for chefs, adapted for all. »
سروال الشيف PANTS من SERVICE WORKS: قطن عضوي GOTS و360 غ/م²
تبقى القطعة الأيقونية هي Chef Pants، المصنوعة من قطن عضوي معتمد من GOTS والمنسوجة بوزن أعلى من المعيار المعتاد لملابس المطبخ — يصل إلى 360 غ/م² في إصدار Classic. وهو توجّه مقصود: يجب أن يصمد السروال بعد الخدمة، لا خلالها فقط. والمنطق نفسه ينطبق على السعر، إذ تحرص العلامة على إبقائه في المتناول لمن يعملون فعلًا في قطاع المطاعم.
لدينا، يأتي بنقشة المربعات الصغيرة بالأسود أو الأزرق مع House Gingham، وبألواح قماشية مُجمّعة مع Patchwork Utility، وبطبعة ليوبارد بنية أو كاكي مع Patterned Easy. إنها مقاربة لملابس العمل تقرّبه من Dickies وCarhartt WIP، مع هذه الخصوصية المتمثلة في استلهام l'uniforme من قطاع المطاعم بدلًا من ورش البناء.
أوفرشيرت، كوفرأول وHOODIE: خزانة SERVICE WORKS
العلامة لا تتوقف عند ممرّ التمرير. تستعير FOH Overshirt اسمها من « front of house »، أي زيّ فرق صالة الخدمة، فيما تنقل Easy Chef Shirt سترة الطاهي إلى أوفرشيرت يومية. ويُوسّع كل من Patchwork Coverall وWaxed Barn Coat هذا الطرح نحو سترة العمل والقماش المشمّع الخاص بالمزارع الأميركية.
ويحافظ باقي هذا الڤستيير على حسّ الدعابة نفسه المرتبط بالخدمة: يستعير Frizzante Hoodie اسمه من الصفة الإيطالية التي تصف نبيذًا فوّارًا، وArtichoke Chunky Knit يحمل خرشوفًا صغيرًا مطرّزًا على الصدر. كما أن سويتات والقطع المحاكة تُوسّع المجموعة من دون أن تفقد خيطها المستوحى من عالم الطهي. وعلى صعيد الأحذية، فإن الحجم البارز لـ Chef Pants يستدعي كتلة مماثلة: Clarks Wallabee أو تصميم واسع مثل Gramicci بدلًا من سنيكرز نحيف.













