Service Works
SERVICE WORKS, DE CHEFSBROEK DIE EEN STREETWEAR-PIECE WERD
TIEN JAAR IN DE KEUKEN VOORDAT SERVICE WORKS WERD OPGERICHT
Het verhaal begint niet op een tekentafel, maar achter de pas. Tom Chudley groeit op in het familiebedrijf in de horeca en brengt een groot deel van zijn leven door in professionele keukens. Tien jaar lang houdt hij zijn chefsbroek aan zodra de service erop zit — om uit te gaan, en zelfs om te skaten. Elastische taille, ruime fit, diepe zakken: de snit werkt overal, alleen maakt werkelijk niemand die voor mensen die niet in de keuken werken.
Het kantelpunt komt in 2019, tijdens een sourcingtrip naar Japan, waar hij winkels spot die hun eigen, door chefs geïnspireerde « easy pants » produceren. Service Works wordt in 2020 opgericht in Londen, en de eerste pieces verschijnen midden in de lockdown op Blacksmith Store, de online shop die het team in 2016 heeft opgezet. Ze verkopen sneller dan alles wat ze tot dan toe hadden verkocht. De slogan vat die omslag samen: « Designed for chefs, adapted for all. »
DE CHEF PANTS SERVICE WORKS : GOTS-BIOKATOEN EN 360 G/M²
Het signatuurstuk blijft de Chef Pants, gemaakt van biologisch katoen met GOTS-certificering en geweven in een zwaardere kwaliteit dan de standaard voor keukenkleding — tot 360 g/m² op het Classic-model. Een bewuste keuze: de broek moet ook na de service standhouden, niet alleen tijdens de service. Dezelfde logica geldt voor de prijs, die het merk bewust toegankelijk houdt voor mensen die echt in de horeca werken.
Bij ons is hij verkrijgbaar in zwarte of blauwe gingham met de House Gingham, in samengestelde panelen met de Patchwork Utility, en met luipaardprint in fawn of kaki met de Patterned Easy. Een benadering van werkkleding die hem dichter bij Dickies en Carhartt WIP brengt, met als bijzonderheid dat l'uniforme hier uit de horeca wordt gehaald in plaats van van een bouwplaats.
OVERSHIRT, COVERALL EN HOODIE : DE SERVICE WORKS-GARDEROBE
Het merk stopt niet bij de pas. De FOH Overshirt ontleent zijn naam aan « front of house », de outfit van het zaalteam, terwijl de Easy Chef Shirt de koksbuis vertaalt naar een overshirt voor elke dag. De Patchwork Coverall en de Waxed Barn Coat verbreden het verhaal richting de werkjas en het gewaxt katoen van Amerikaanse boerderijen.
De rest van de garderobe cultiveert dezelfde service-humor: de Frizzante Hoodie ontleent zijn naam aan het Italiaanse bijvoeglijk naamwoord voor een mousserende wijn, en de Artichoke Chunky Knit draagt een klein geborduurd artisjokje op de borst. sweats en knitwear die het assortiment uitbreiden zonder ooit de culinaire draad te verliezen. Qua footwear vraagt de omvang van de Chef Pants om een gelijkwaardig volume: een Clarks Wallabee of een ruime silhouette zoals Gramicci in plaats van een slanke sneaker.













