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Service Works
SERVICE WORKS, EL PANTALÓN DE CHEF CONVERTIDO EN PIEZA STREETWEAR
DIEZ AÑOS EN COCINA ANTES DE FUNDAR SERVICE WORKS
La historia no empieza sobre una mesa de dibujo, sino detrás del pase. Tom Chudley crece en la empresa familiar de hostelería y restauración y pasa gran parte de su vida en cocinas profesionales. Durante diez años, sigue llevando su pantalón de chef una vez terminado el servicio — para salir, e incluso para patinar. Cintura elástica, amplitud, bolsillos profundos: el corte funciona en todas partes, salvo que absolutamente nadie lo fabrica para quienes no trabajan en cocina.
El punto de inflexión llega en 2019, durante un viaje de prospección a Japón, donde descubre tiendas que producen sus propios « easy pants » de inspiración chef. Service Works nace en Londres en 2020, y las primeras piezas salen en pleno confinamiento en Blacksmith Store, la tienda online lanzada por el equipo en 2016. Se venden más rápido que cualquier cosa que hubieran vendido hasta entonces. El eslogan resume el giro: « Designed for chefs, adapted for all. »
EL CHEF PANTS SERVICE WORKS : ALGODÓN ORGÁNICO GOTS Y 360 G/M²
La pieza insignia sigue siendo el Chef Pants, confeccionado en algodón orgánico certificado GOTS y tejido con un gramaje superior al estándar de las prendas de cocina — hasta 360 g/m² en el modelo Classic. Una apuesta asumida: el pantalón debe aguantar después del servicio, no solo durante este. La misma lógica se aplica al precio, que la marca mantiene voluntariamente accesible para la gente que realmente trabaja en restauración.
Aquí lo ofrecemos en vichy negro o azul con el House Gingham, en paneles ensamblados con el Patchwork Utility, y con estampado de leopardo leonado o caqui con el Patterned Easy. Un enfoque de la ropa de trabajo que lo acerca a Dickies y a Carhartt WIP, con la particularidad de buscar l'uniforme en la restauración en lugar de en una obra.
OVERSHIRT, COVERALL Y HOODIE : EL ARMARIO SERVICE WORKS
La marca no se detiene en el pase. La FOH Overshirt toma su nombre del « front of house », el uniforme de los equipos de sala, mientras que la Easy Chef Shirt traslada la chaqueta de cocinero a una sobrecamisa para el día a día. El Patchwork Coverall y el Waxed Barn Coat amplían la propuesta hacia la chaqueta de trabajo y la lona encerada de las granjas estadounidenses.
El resto del armario mantiene el mismo humor de servicio: el Frizzante Hoodie toma su nombre del adjetivo italiano que designa un vino espumoso, y el Artichoke Chunky Knit luce una pequeña alcachofa bordada en el pecho. sudaderas y prendas de punto que amplían la gama sin perder nunca el hilo culinario. En cuanto al calzado, la amplitud del Chef Pants pide un volumen equivalente: una Clarks Wallabee o una silueta amplia tipo Gramicci antes que unas sneakers finas.
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